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Nichée sur les rives de l’Oder, Wrocław est une ville polonaise vibrante, jeune et pleine de charme. Souvent surnommée “la Venise de Pologne” grâce à ses canaux et ponts, elle séduit les voyageurs par son centre historique pittoresque, son ambiance conviviale et sa richesse culturelle. Parfaitement dimensionnée pour un court séjour, Wrocław est une destination […]

La Pologne, terre de traditions riches et profondément enracinées, vit la saison de l’Avent avec un enthousiasme particulier. Pour les enfants polonais, deux moments rythment cette période des fêtes de Noël : le soir du réveillon de Noël (la Wigilia) et surtout le 6 décembre, jour de Mikołajki, la fête de la Saint-Nicolas. C’est une

S’il est une fête polonaise qu’il est difficile de ne pas aimer, c’est bien le Tłusty czwartek, soit le jeudi gras (à prononcer « Twousté Tchfartek ») : c’est la fête des beignets et des faworki ! Si nous connaissons en France le mardi gras, qu’est ce donc que le jeudi gras en Pologne ? D’où vient

Visiter Auschwitz en Pologne est l’occasion de perpétuer le devoir de mémoire. La visite des camps de concentration d’Auschwitz étant douloureuse, je vous propose dans cet article de vous aider dans l’organisation de votre voyage à Auschwitz en vous donnant des conseils sur comment aller à Auschwitz depuis Cracovie. Où se situe Auschwitz ? Auschwitz,

Les Kluski Śląskie (nouilles silésiennes) sont des gnocchis de pommes de terre typiques de la cuisine silésienne en Pologne.

Voyager en train vers la Pologne est une manière agréable, confortable, et écologique de découvrir l’Europe. Si vous envisagez de vous rendre en Pologne, le train peut être une option à considérer et une bonne alternative à l’avion. Peu importe d’où vous partez, vous aurez le choix entre plusieurs itinéraires et compagnies ferroviaires afin de

La tradition polonais veut qu’on serve 12 plats différents lors du Réveillon de Noël, le 24 décembre. Au menu ce jour-là, pas de chapon ni de foie-gras : les polonais ne mangent pas de viande : la nourriture est végétarienne ou à base de poisson. Découvrez avec nous les douze plats traditionnels au menu du

Chaque Polonais connaît la chanson « Sto Lat » : elle est l’équivalent polonais de la chanson française « Joyeux Anniversaire ». L’expression se dit comme elle se lit : « stolate » ! Littéralement, « sto lat » veut dire « 100 ans » car on souhaite à la personne à qui on dédie la chanson de vivre le plus longtemps possible… et jusqu’à

Le polonais appartient au langues slaves : si l’alphabet est latin, il utilise beaucoup de consonnes et la prononciation peut être hasardeuse et totalement différente de celle que l’on peut connaître en France, avec beaucoup de consonnes qui se suivent pour parfois peu de voyelles. Il existe par ailleurs quelques accents improbables sur certaines lettres

Les pierogi sont un plat typique de la cuisine polonaise, similaires à des raviolis. Il existe différents types de pierogi, et je vous propose ici une recette simple de pierogi ruskie, des raviolis polonais farcis au fromage et aux pommes de terre. Si pour beaucoup, les pierogis peuvent sembler difficiles à cuisiner, ce n’est absolument