La Pologne est un pays riche en traditions et en célébrations, et ses jours fériés reflètent à la fois son histoire mouvementée et son profond attachement aux valeurs religieuses et nationales. Comme dans de nombreux pays européens, les jours fériés en Pologne sont des moments privilégiés pour se retrouver en famille, participer à des cérémonies …
Les Kluski Śląskie (nouilles silésiennes) sont des gnocchis de pommes de terre typiques de la cuisine silésienne en Pologne.
Voyager en train vers la Pologne est une manière agréable, confortable, et écologique de découvrir l’Europe. Si vous envisagez de vous rendre en Pologne, le train peut être une option à considérer et une bonne alternative à l’avion. Peu importe d’où vous partez, vous aurez le choix entre plusieurs itinéraires et compagnies ferroviaires afin de …
Aller en Pologne (Varsovie ou Cracovie) en train depuis la France Lire la suite »
La tradition polonais veut qu’on serve 12 plats différents lors du Réveillon de Noël, le 24 décembre. Au menu ce jour-là, pas de chapon ni de foie-gras : les polonais ne mangent pas de viande : la nourriture est végétarienne ou à base de poisson. Découvrez avec nous les douze plats traditionnels au menu du …
Les 12 plats du réveillon de Noël en Pologne Lire la suite »
Chaque Polonais connaît la chanson « Sto Lat » : elle est l’équivalent polonais de la chanson française « Joyeux Anniversaire ». L’expression se dit comme elle se lit : « stolate » ! Littéralement, « sto lat » veut dire « 100 ans » car on souhaite à la personne à qui on dédie la chanson de vivre le plus longtemps possible… et jusqu’à …
Le polonais appartient au langues slaves : si l’alphabet est latin, il utilise beaucoup de consonnes et la prononciation peut être hasardeuse et totalement différente de celle que l’on peut connaître en France, avec beaucoup de consonnes qui se suivent pour parfois peu de voyelles. Il existe par ailleurs quelques accents improbables sur certaines lettres …
Vocabulaire : mots et expressions de base en polonais Lire la suite »
Les pierogi sont un plat typique de la cuisine polonaise, similaires à des raviolis. Il existe différents types de pierogi, et je vous propose ici une recette simple de pierogi ruskie, des raviolis polonais farcis au fromage et aux pommes de terre. Si pour beaucoup, les pierogis peuvent sembler difficiles à cuisiner, ce n’est absolument …
Les traditions de Pâques en Pologne Les Polonais étant très catholiques, Pâques (en Polonais Wielkanoc) est la fête religieuse la plus importante dans l’année. Comme dans beaucoup de pays, les fêtes de Pâques en Pologne sont accompagnées de nombreuses traditions qui diffèrent de la France. Du panier de Pâques béni (Święconka) à la décoration des …